"Астрахань - икорная столица"

27 100 руб 2 города Поездка на 5 дней (ж/д или авиа не вкл. в стоимость) Маршрут тура: Астрахань - Сарай-Бату
27100 руб.

Информация о предложении

Подробности у специалиста  Ольги Шевченко
тел.: +7 (473) 254-63-07,  

 

  • 2 города
  • Поездка на 5 дней
  •  ж/д или авиа не вкл. в стоимость от 27 100 руб за человека
Маршрут тура: Астрахань - Сарай-Бату
 

Программа тура

1 ДЕНЬ

Ознакомительный день.
Утреннее прибытие в Астрахань (аэропорт, вокзал). Трансфер в гостиницу.  Размещение.
Завтрак в гостинице.
Обзорная пешеходно – автобусная экскурсия по городу с посещением музеев.

Астрахань – один из красивейших купеческих городов России, в 2016 году отмечает свое 458 летие.
Во время экскурсии по городу Вы увидите:

  • памятник Петру I на городской набережной реки Волги
  • мост «Дружбы» российского и азербайджанского народов и парк Гейдара Алиева
  • Храм XVII века равноапостольного князя Владимира
  • знаменитое  «Лебединое озеро»
  • пл. Ленина с комплексом фонтанов «Нева – Волга»
  • купеческие дома знаменитых астраханских рыбопромышленников
  • Белокаменный Астраханский Кремль - архитектурную жемчужину и памятник военного зодчества 18 в.
  • Здание Торговой Биржи ( Центральный городской ЗАГС)
  • Благовещенский  монастырь и часовню Николая Чудотворца
  • памятник казахского поэта – песенника Курмангазы

Обед в кафе в центре города (астраханская рыбная кухня)
Далее вы посетите:

  •  Астраханский Краеведческий музей (1-1,5 часа) -  обновленные экспозиции отделов истории, природы, советского периода.

Предлагается осмотр с экскурсоводом двух экспозиций: «Рыбы каспийского бассейна» (интерактивная) и уникальная выставка «Золото сарматов». (40 мин. каждая экскурсия).

  • «Музей осетровых», где пойдет рассказ о «царской рыбе» - Осётре

Возвращение в гостиницу. Свободное время. Ужин самостоятельно.

 

2 ДЕНЬ

 

Рыбно- икорный день.
Именно сегодня Вы познакомитесь с астраханской «Царской рыбой» поближе,  увидите, как в настоящее время происходит «дойка икры» осетровых пород, сможете принять участие в мастер – классах по приготовлению рыбных блюд, подержать в своих руках осетра и стерлядь, сделать уникальные фотографии.  (Программа с «дойкой икры» возможна только в мае в период ее созревания. Если этот период приходится на другие даты, дни посщения осетровой фермы могут быть изменены.)
завтрак в гостинице.


Сбор группы и отправление  в Икрянинский район Астраханской области
Экскурсия  в музей  «История рыболовства» (с. Икряное).


Знакомство с историей становления рыбного промысла на Нижней Волге. Экспозиция музея размещена в восьми залах и насчитывает более 1,5 тыс. экспонатов (предметы лова и быта рыбаков).
Прибытие на одну из осетровых ферм.


Экскурсия по ферме. Осмотр садков с осетровой рыбой со специалистом фермы, который подробно расскажет об осетрах, их видах. Всем желающим дается возможность поймать самостоятельно (при поддержке персонала фермы) сачком рыбу, сфотографироваться с ней.


По желанию за доп. плату пойманную рыбу можно будет забрать с собой. (1 кг. - 1500 рублей).
Обед с настоящей ухой, приготовленной на костре. (Уха, второе из рыбы, салат, напиток).
Все желающие смогут прикоснуться к таинству "дойки осетра" (Дойка икры возможна только в мае!!!!).
При Вас  специалист фермы (рыбовод) покажет как сейчас "добывают" черную икру. Вы увидите уникальную процедуру, к которой раньше никого не допускали. Специалист начнет "доить рыбу" и все желающие под контролем рыбовода смогут также принять участие в данной процедуре ("подоить рыбу", сфотографировать или даже снять на видео весь процесс с Вашим участием).

За доп. плату мастер сможет показать, как обработать икру (с обязательным последующим выкупом приготовленной икры - 1 кг. 35 000 рублей.  Вес приготовленной икры может быть разный).
Мастер класс по приготовлению осетра горячего копчения. Специалист во время проведения мастер – класса будет подробно рассказывать, как разделать, подготовить и приготовить рыбу.
Также, по желанию группы можно организовать «выпуск мальков» в водоемы (за доп. плату. Стоимость зависит от размеров мальков от 3000-7000 рублей за кг.). Все желающие смогут внести свой «вклад» в восполнение биоресурсов Нижней Волги.

Свободное время. Можно искупаться, отдохнуть на специально оборудованной территории, порыбачить (аренда снастей от 300 до 1000 рублей). Также возможно будет приобрести свежую и приготовленную рыбу за доп. плату.

Копченая рыба (1-1,5 кг.) – 3500 руб./кг. Готовая икра  в сувенирном магазине в фирменной  упаковке.
Сбор группы. Возвращение в Астрахань. Свободное время.
 

3 ДЕНЬ

 

Золотоордынский день.
Завтрак в гостинице.
Сбор группы и отправление в Сарай – бату (сезон с апреля по октябрь).

Невозможно побывав в Астрахани, не посетить раскопки столицы Золотой Орды и не увидеть декорации ее столицы - города  «Сарай Бату». Находится она в 140 км выше Астрахани  в селе Селитренное). Глядя на широкую пустынную степь, невозможно поверить, что здесь когда-то находилась одна из столиц мира, центр цивилизации. Но, тем не менее, именно здесь, на возвышенностях и буграх современного села и осела когда-то та самая Золотая Орда. Отсюда совершались набеги и походы завоевателей, и здесь покоятся руины огромного золотоордынского города Сарай-Бату, получившие название Селитренного городища.
Прибытие в с. Селитренное, осмотр раскопов.


Обед в кафе.

Переезд к месту  реконструкции города Сарай Бату. Экскурсия по декорациям.
За доп. плату можно организовать анимационное представление.  Вы сможете посмотреть «Камеры пыток», пострелять из арбалета и лука, переодеться в костюмы, стилизованные под времена Золотой орды, желающие могут прокатиться на «Кораблях пустыни» - верблюдах и сделать потрясающие фото р. Ахтуба.
Сбор группы и отправление в Астрахань.

Прибытие в Астрахань. Свободное время.
 

4 ДЕНЬ

 

Рыбацкий день.
Рыбалка и лотосовые поля  (отдых на базе отдыха, с возможностью прокатиться в Дельту Волги, порыбачить с территории базы или посетить потрясающей красоты лотосовые поля (возможный период с середины апреля по октябрь, лотосы с середины июля по сентябрь). 


Завтрак в гостинице. Освобождение номеров.

Отъезд из города на микроавтобусе от гостиницы.
Прибытие  на территорию  базы отдыха. Вас встретят неизменными рюмочкой водки и бутербродом с черной икрой.  Размещение в номерах.

Выезд на лотосовые поля. Экскурсия по дельте Волги (время экскурсии по воде до лотосов и обратно 2 часа. Возможно купание на острове).


Приезд на базу. Обед в ресторане (уха, рыба жаренная с гарниром, овощная  нарезка, холодный напиток, чай, выпечка).

Купание и отдых на территории базы. Группа с помощью шеф-повара научится, как готовить настоящую «Астраханскую уху», как приготовить «Хе». Желающие смогут съездить на рыбалку (в сопровождении егерей) и поймать астраханской рыбки.
Ужин в ресторане базы.  Свободное время.
 

5 ДЕНЬ

 

5 день закупочно-отъезжающий
Завтрак в ресторане базы.
Свободное время на территории базы.  
Освобождение номеров. Сбор группы и отъезд в Астрахань.
Прибытие в Астрахань. Посещение знаменитого Астраханского рыбного рынка:  вобла, толстолобик, щука, сомы, судак, сазан и многое другое в ассортименте и любом количестве. Вам расскажут про каждую рыбку и поделятся секретами как лучше выбирать Астраханскую воблу.
Здесь можно найти все деликатесы, которыми так славится наш край.


Трансфер на ж/д вокзал к поездам №5 в 10:30 или №85 в 01:45, либо в аэропорт. 

 

Подробности у специалиста  Ольги Шевченко

тел.: +7 (473) 254-63-07,